2021
30 de marzo
El Teniente General Francisco José Gan Pampols, General Jefe del Cuartel General Terrestre de Alta Disponibilidad y del Cuartel General de Despliegue Rápido de OTAN en España (2017-2019) nombrado doctor honoris causa.
28 de mayo
La UCV rinde homenaje a los héroes de la pandemia con la entrega, por primera vez en su historia, de sus Medallas de Oro a Cáritas Diocesana, Confederación Empresarial Valenciana, Fuerzas Armadas, Colegios oficiales de Medicina y Enfermería, capellanes de Hospital y pastoral de la Salud.
22 de junio
La Fundación Gravissimum Educationis premia al Campus Capacitas de la UCV pro su labor en pro de las personas con discapacidad y sus familias. El Card. Giuseppe Versaldi entrega el galardón.
1 de julio
El Card. Robert Sarah, prefecto de la Congregación para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos (2014-2021), nombrado doctor honoris causa.
22 de diciembre
La Facultad de Teología, creada en 1974) queda integrada en la Universidad Católica de Valencia.