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Congreso internacional Pobreza, hambre y alimentos emergentes

Programa / Programme

Jueves 13 de Octubre

17:00

Emmo. y Rvdmo. Sr. Cardenal Arzobispo de Valencia y Gran Canciller de la Universidad Católica de Valencia. San Vicente Mártir. Dr. Antonio Cañizares Llovera
Presentación del congreso.

17:15

Excmo. Sr. Dr. D. Ricardo García García
Rector en funciones de la Universidad Católica de Valencia. San Vicente Mártir
Saludo y bienvenida.

17:30

Excmo. Sr. Dr. D. José Luis Sánchez García
Vicerrector y Director del Congreso
Presentación del congreso y ponentes.

17:45

Excmo. Sr. Dr. D. Richard John Roberts
Premio Nobel en Medicina
“The campaign by Nobel Laureates to prevent hunger in the world”
“La campaña de los Premios Nobeles para evadir el hambre en el mundo”.

18:30

Ruegos y preguntas.

 

18:50

Descanso.

 

19:10

Dr. D. José Cosme Rodríguez
Director de la Cátedra de Arte y Tecnología de la Universidad Católica de Valencia. San Vicente Mártir.
Propuesta de arte social: “pobreza y dignidad”

 

19:30

Ilmo. Sr. Dr. D. Ginés Marco Perles
Decano Facultad de Filosofía
“Por una antropología que promueva la dignidad de la persona humana”

20:00

Eucaristía

VIERNES 14 OCTUBRE (mañana)

10:00

Excmo. Sr. Dr. D. Werner Arber
Premio Nobel en Medicina
“Impacts of science and technology on the cultural evolution of humanity.” “Impactos de la ciencia y la tecnología en la evolución cultural de la humanidad”.
“Impactos de la ciencia y la tecnología en la evolución cultural de la humanidad“.

10:40

Ruegos y preguntas.

11:00

Dr. D. Domingo Enrique Ribeiro Soriano
Catedrático de Organización de Empresas de la Universitat de València
“Destrucción de alimentos: contradicción o estrategia y denuncia”

11:20

Descanso.

 

11:40

Emmo. y Rvdmo. Mons. Dr. D. Marcelo Sánchez Sorondo
Obispo - Canciller de la Academia Pontificia de las Ciencias.
“El mensaje de Laudato SÍ”

12:20

Ruegos y preguntas.

VIERNES 14 OCTUBRE (tarde)

16:30

Ilmo. Sr. Dr. D. Juan Sapena Bolufer
Decano de Facultad de Economía de la UCV
“Crowdfunding: financiación para salir del hambre en el mundo”

16:50

Excmo. Sr. Dr. D. Ingo Potrykus
Profesor de Ciencia de Plantas en el Institute of Plant Sciences del Swiss Federal Institute of Technology (ETH), Zúrich. Expresidente del Golden Rice Humanitarian Board.
”The GMO-potential for more and more nutritious food for humanity is blocked by unjustified regulation” “El potencial de los OMG para una alimentación cada vez más nutritiva para la humanidad está siendo bloqueado por una reglamentación injustificada”.
“El potencial de los OMG para una alimentación cada vez más nutritiva para la humanidad está siendo bloqueado por una reglamentación injustificada“.

17:30

Ruegos y preguntas.

17:40

Descanso.

 

18:00

Dr. D. Luis Ferreirím
Responsable de Agricultura en Greenpeace España

Dra. Dª. Reyes Tirado
Senior Research Scientist at Greenpeace Research Laboratory, University of Exeter, UK 
"Un futuro agrícola sin cultivos transgénicos, el poder de la agricultura ecológica"

18:30

Jonjon Sarmiento
Agricultur Filipino y Director del programa de Agricultura Sostenible Pambansang Kilusan ng mga Samahang Magsasaka (PAKISAMA)

SÁBADO 15 OCTUBRE (mañana)

10:00

Dr. D. José Tena Medialdea
Director Instituto de Investigación en Medioambiente y Ciencia Marina de Valencia
“El hambre: un problema ecológico de primera magnitud. Posibilidades de los alimentos emergentes”

10:20

Ilmo. Sr. Dr. D. Germán Cerdá Olmedo
Decano de Facultad de Medicina de la UCV
“Medicina y alimentación: países en vías de desarrollo”

10:40

Ilmo. Sr. Dr. D. Antonio Calvo
Vicedecano de Veterinaria de la UCV
“Cómo enseñar a producir alimentos de origen animal en países en vías de desarrollo”

11:00

Ilmo. Sr. Dr. D. Miguel Navarro
Catedrático de Historia de la Iglesia de la Facultad de Teología San Vicente Ferrer de Valencia.
“El papel de la teología en un congreso sobre pobreza y destrucción de alimentos”

11:20

Descanso.

 

11:40

Ilmo. Sr. D. José Máximo Lledó López-Cobo
Rector del Colegio Mayor Santo Tomás de Villanueva y Director de la Cátedra de Teología de la Caridad Santo Tomás de Villanueva.
“Tomás de Villanueva y los pobres: modelo de transformación social”

12:00

Ilmo. Sr. Dr. D. Juan Escamez Sánchez
Catedrático de Educación de la Universitat de València.
Director del Instituto Universitario de Teoría de la Educación de la UCV.

Ilmo. Sr. Dr. D. Roberto Sanz Ponce
Vicedecano de Facultad de Pedagogía de la UCV
“Formación moral de los jóvenes ante el reto de la pobreza”

12:20

Excmo. Sr. Dr. D. José Luis Sánchez García
Vicerrector y Director del Congreso
“Team People: por una nueva humanidad. Superar el hambre en el mundo, compromiso de todos”

SÁBADO 15 OCTUBRE (tarde)

16:00

Mesa de expertos: propuestas para evitar la destrucción de alimentos

Dr. D. Juan Ángel Saiz. Grupo de Investigación en Energía Solar. Universitat Politècnica de València.

Sr. D. Francisco Javier Quiles Bodí. Director de Relaciones Externas Consum S. Coop.

Sr. D. Sergio Martos. Director del Hotel Barceló Valencia.

16:30

Conclusiones y líneas de investigación de futuro: continuidad del proyecto.
Ilmo. Sr. Dr. D. Jesús Ángel Prieto
Ilmo. Sr. Dr. D. José Tena
Dr. D. Domingo  Enrique Ribeiro
Excmo. Sr. Dr. D. José Luis Sánchez

Thursday 13th October

17:00

Cardinal Dr Antonio Cañizares Llovera, Archbishop of Valencia and Chancellor of the Catholic University of Valencia. St Vincent Martyr.
Conference presentation

17:15

Dr Ricardo García García, Chancellor of the Catholic University of Valencia. St Vincent Martyr. (temporarily)
Welcoming address

17:30

Dr José Luis Sánchez García
Pro-Vice Chancellor and Conference Director
Presentation of conference speakers

17:45

Excmo. Sr. Dr. D. Richard John Roberts
Noble Laureate in Medicine

“The campaign by Nobel Laureates to prevent hunger in the world”

18:30

Discussion and questions

 

18:50

Break

 

19:10

Dr. José Cosme Rodríguez
Director of the Chair of Art and Technology of the Catholic University of Valencia. St Vicente Martyr.
“Proposal of social art: poverty and dignity“.

19:30

Dr. Ginés Marco Perles
Dean of the Faculty of Philosophy
“For an approach to anthropology that promotes the dignity of the human being“.

 

20:00

Mass

FRIDAY 14th OCTOBER (morning)

10:00

Dr Werner Arber
Noble Laureate in Medicina
“Impacts of science and technology on the cultural evolution of humanity”.

10:40

Discussion and questions

11:00

Dr Domingo Enrique Ribeiro Soriano
Professor at the University of Valencia
“The destruction of food: contradiction or strategy and condemnation”

11:20

Break

11:40

The Right Reverend Dr Monseigneur Marcelo Sánchez Sorondo, Bishop and Chancellor of the Pontifical Academy of Sciences
“The message of Laudato SI“.

FRIDAY 14th OCTOBER (afternoon)

16:30 Dr Juan Sapena Bolufer
Dean of the Faculty of Economics

“Crowdfunding: a source of finance for solving hunger in the world“.

16:50

Dr Ingo Potrykus
Professor of Plant Science at the Institute of Plant Sciences of the Swiss Federal Institute of Technology (ETH), Zurich. Former Chairman of the Golden Rice Humanitarian Board.
”The GMO-potential for more and more nutritious food for humanity is blocked by unjustified regulation”

17:40

Break

18:00

Dr Luis Ferreirim
Head of the Agriculture Department of Greenpeace in Spain

Dr Reyes Tirado
Senior Research Scientist at Greenpeace Research Laboratory, University of Exeter, UK
“An agricultura future without GMOs, the power of biological agriculture“.

18:30

JonJon Sarmiento
Filipino Farmer and Pambansang Kilusan ng mga Samahang Magsasaka (PAKISAMA). Sustainable agriculture program manager.

SATURDAY 15th OCTOBER (morning)

10:00

Dr José Tena Medialdea
Director of the Institute of Environmental Research and Marine Sciences of Valencia

 

11:40

Discussion and questions

11:50

Dr Miguel Navarro,
Professor of History of the Church of the Faculty of Theology St Vincent Ferrer of Valencia
“The role of theology in a conference on poverty and the destruction of food”

12:10

Break

12:30

Mr José Máximo Lledó López-Cobo
Principal of the College of St Thomas of Villanueva and Director of the Charity’s University Chair.
“St Thomas of Villanueva and the poor: a model of social transformation”

13:10

Dr José Luis Sánchez García
Pro-Vice Chancellor and Conference Director
“Team People: for a new humanity. Vanquishing hunger; a commitment for us all.

SATURDAY 15th OCTOBER (afternoon)

17:00

Dr Roberto Sanz Ponce
Assistant Dean of the Faculty of Education
“Youth and education for a new humanity”

17:20

Conclusions and future lines of research: continuing the project.
Dr Jesús Ángel Prieto
Dr José Tena
Dr José Luis Sánchez
Dr Domingo  Enrique Ribeiro

¿Quieres colaborar?

Casi 800 millones de personas en el mundo sufren hambre y desnutrición (FAO)

Más de 1.200 millones de personas viven con la inseguridad de no disponer de alimentos suficientes (WFP)

La Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir lleva dos años impulsando una Línea de Trabajo e Investigación Permanente sobre Pobreza, Hambre y Alimentos Emergentes que reúne a más de 50 expertos de distintas universidades.

Queremos que nos ayudes a seguir investigando sobre el problema del hambre en el mundo, denunciando la destrucción de alimentos y analizando las posibilidades que ofrecen los nuevos alimentos emergentes.

Colaborar

LUGAR de CELEBRACIÓN

Centro Cultural La Beneficencia

Calle Corona 36, 46003 Valencia

Fechas

Jueves 13 de octubre

Viernes 14 de octubre

Sábado 15 de octubre

Contacta con nosotros

96 363 74 12 Extensión de contacto: 52062

Secretaria del Congreso: Dña. Fernanda Pérez Mateu de Ros 
C/ Quevedo, nº2 46001 Valencia