Diploma de Especialización en Internado de Nutrición Clínica
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Santoral: San Pedro Crisólogo; Santos Abdón y Senén mártires
Santoral: San Pedro Crisólogo; Santos Abdón y Senén mártires

Universidad Católica de Valencia

Diploma de Especialización en Internado de Nutrición Clínica

Conforme a los Estándares del Proceso de Atención Nutricional

Presentación

El Diploma de Especialización en Internado de Nutrición Clínica, conforme a los Estándares del Proceso de Atención Nutricional, ofrece una formación avanzada e integral en nutrición clínica. Su enfoque multidisciplinar permite al alumnado adquirir competencias en valoración nutricional, diagnóstico nutricional, indicación y tratamiento dietético-nutricional, planificación dietética, suplementación basada en la evidencia y gestión de consultas. Igualmente, también adquieren competencias en valoración física, antropométrica y condicional en relación con los objetivos del paciente (deportivo, de salud, de mantenimiento o de recomposión corporal).

Además, el diploma impulsa la participación activa en actividades de divulgación científica, fomentando la elaboración de trabajos, presentaciones en congresos y publicaciones. Esta dimensión académica fortalece el pensamiento crítico y el compromiso con la actualización continua, consolidando un perfil profesional riguroso y basado en la evidencia científica.

Objetivos

El programa tiene como objetivo preparar a los profesionales para intervenir en contextos clínicos y deportivos desde la bioquímica-clínica-nutricional, en personas aparentemente sanas o con pluripatologías y en deportistas amateur o de élite; adaptándose a sus necesidades específicas y personalizadas. Se promueve la excelencia profesional mediante el trabajo en equipos multidisciplinares, y el uso de herramientas digitales para el seguimiento nutricional también a distancia. De esta manera, este título promueve de manera eficaz la introducción en el mercado laboral del alumno, ya que adquiere competencias en los diferentes ámbitos en los que el profesional va a poder trabajar, tanto desde un punto de vista práctico como teórico.

Dirigido a

Egresados del Título de Nutrición Humana y Dietética de la UCV-SVM.

Programa

  • Interpretación de analíticas y otras pruebas diagnósticas
  • Evaluación de la interacción fármaco-nutriente
  • Anamnesis, antropometría, bioimpedancia, diagnóstico e indicación
  • Evaluación y tratamiento en desórdenes del tracto gastro-intestinal
  • Evaluación y tratamiento en desórdenes metabólicos
  • Evaluación y tratamiento en desórdenes en la función renal
  • Evaluación y tratamiento en desnutrición (cáncer, VIH…)
  • Gestión de consulta presencial y online
  • Evaluación y tratamiento en el deportista
  • Suplementación en patología y deportistas
  • Módulo práctico

Profesorado

Roberto Aparisi Martí, y cuyo cargo profesional es el de PDI.

Reserva

La inscripción se podrá realizar a través de la web o en las oficinas de Nuevos Alumnos hasta que se llenen las plazas disponibles

Para realizar tu inscripción debes:

1. Introduce tus datos en la Inscripción.

2. Recibirás un email con el justificante de reserva y las claves de acceso a la intranet y a la plataforma docente

Participa en el proceso de selección y remite la documentación

La Comisión de Coordinación Académica formada por la dirección del título, realizará de entre los candidatos, una selección para la adjudicación de la plaza mediante una baremación de méritos y una entrevista personal.

Los méritos que se tendrán en cuenta serán:

  • Titulaciones universitarias superiores y formación de Postgrado.
  • Cursos de formación continuada.
  • Publicaciones científicas en revistas, congresos y otros.
  • Doctorado o matriculado en doctorado.
  • Idiomas.
  • Otros méritos (voluntariados, prácticas extracurriculares, formación no oficial, cargos universitarios).

Para participar en el proceso, remite tu documentación a joseenrique.delarubi@ucv.es

Matrícula

El departamento de Secretaría Académica realizará de manera automática la matrícula de los alumnos cuando se haya revisado el cumplimiento del requisito de acceso de cada alumno y, cuando el título haya alcanzado el número mínimo de alumnos necesarios para su activación.

Más información

Si tienes dudas administrativas, dirígete a postgrado@ucv.es

Si tienes dudas académicas, dirígete a joseenrique.delarubi@ucv.es

Inscripción

Lo sentimos la reserva en este momento no esta disponible.

Para cualquier información sobre nuevo ingreso puedes dirigirte a nuevosalumnos@ucv.es y posgrado@ucv.es.

Duración

Inicio Docencia: 15/09/2025
Fin Docencia: 14/09/202

Horario

De lunes a viernes de 7:30 h a 15:00 h y de lunes a viernes de 13:30 h a 21.00 h, semanas alterna

Sede / Aula

Clínicas UCV Valencia

Precio

Alumnos becados al 100% con 12.000€ .