Angelo Valastro Canale, Licenciado en Filosofía y Letras (especialidad Latín Medieval) por la
Universidad de Florencia, y doctor en Filología clásica por la Universidad Complutense de Madrid, ha publicado diferentes artículos y libros, entre los cuales cabe destacar la primera edición italiana bilingüe de las "Etimologías" de Isidoro de Sevilla (UTET, 2004), la primera edición italiana bilingüe del "Don Quijote" de Cervantes (Bompiani, 2012) y una nueva edición italiana bilingüe del "Lazarillo de Tormes" (Adephi, 2019). Ha sido director de la colección "Voces de papel. Textos bilingües" publicada por el editorial Caparrós de Madrid.

En la actualidad, es profesor de Lenguas clásicas y Filosofía antigua en el Departamento de Filosofía y humanidades de la Facultad de Ciencias humanas y sociales de la Universidad Pontificia Comillas y Secretario de la Revista Pensamiento. Ha sido Director de la Universidad de Mayores de la misma Universidad en los años 2012-2022. Posee el Diploma superior de piano (Conservatorio de música "Luigi Cherubini" de Florencia, 1991) y el Diploma de Armonía y Contrapunto Conservatorio de música "Luigi Cherubini" de Florencia, 1992). Es intérprete jurado español-italiano por el Ministerio de Asuntos Exteriores de España desde el año 2002. Tiene reconocidos dos sexenios de investigación (Filosofía, Filología y Lingüística, 1996-2004 y 2012-2020). Consiguió las certificaciones ACAP (Profesor Contratado Doctor y Profesor Doctor de Universidad Privada) en fecha 07/06/2005.