Crono-nutrición, estrés, sueño y otros factores que no son alimentarios, pero afectan a nuestra salud nutricional

Fechas y horarios:

El taller se imparte en 2 fechas diferentes para que puedas elegir el horario que más se adapte a ti:

• Martes 2 mayo 2023 de 10:30 a 12:00h
• Miércoles 3 mayo 2023 de 18:00 a 19:30h

Duración: 1,5 horas

Lugar: aula de Clínicas UCV

Precio: gratuito

Se requiere inscripción: hasta completar aforo

Justificación:

La crononutrición es una parte de una ciencia más amplia llamada cronobiología, que viene a explicar la relación entre nuestra salud nutricional y la hora a la que ingerimos los diferentes alimentos, descansamos o hacemos actividad física, siempre en relación con nuestro ciclo circadiano.

Al igual que el ciclo circadiano, el estrés, el cansancio acumulado, y otros factores, pueden hacer que nos sintamos hinchados, molestos, pesados… y que no veamos resultados de un estilo de vida aparentemente saludable.

Objetivos:

• Aprender la importancia del horario en las comidas

Contenidos:

• La crononutrición y su influencia en nuestra salud
• Los efectos negativos del estrés y la falta de descanso en nuestro peso corporal
• Las consecuencias de saltarse comidas

Metodología:

Taller impartido por las dietistas-nutricionistas de las Clínicas y el alumnado en prácticas.

Enfoque práctico cuyo objetivo es promover la participación de las personas asistentes a través de dinámicas grupales y actividades en las que puedan poner en práctica la información teórica aportada previamente, siguiendo estos pasos:

• Evaluación inicial del nivel de conocimiento o recogida de dudas
• Exposición de la teoría, con ejemplos
• Realización de actividades prácticas para aplicar los conocimientos
• Puesta en común de los conocimientos adquiridos
• Material entregable

Inscripción